深秋的威宁，天高云淡。走进黑石头镇河坝社区苹果种植基地，一片郁郁葱葱的苹果林映入眼帘。一个个红色的小精灵挂满树枝，散发着阵阵果香。
依托科学规范化田间管理，园区苹果整体挂果状态优良、果型饱满、果色靓丽，收获季深受广大消费者喜爱，不少游客慕名前来游玩、拍照、体验采摘乐趣。
这里的苹果被称 “冰心苹果”，果品口感清甜爽脆，部分果实果核周边会呈现独特的梅花状冰糖心纹理；冰糖心为气候与种植环境影响下的自然概率特征，非每颗果实都会出现。
据悉，这批苹果主要销往北、上、广、江、浙、深一带。
近年来，黑石头镇着力走 “产业兴、百姓富、经济强、生态美” 的经果林发展道路，全镇 23 个村（社区）不同程度种植 4.8 万亩矮化和乔化 “冰心苹果”，在开厂、河坝、新河、院子等 4 个村（社区）进行精品苹果规模化种植，目前挂果 1.3 万亩。
